カルディで気になるお菓子を見つけたので買ってみました。
その名も「いぶりがっこオカキ」。
いぶりがっこと言えばあの有名な秋田県のスモークド・たくあんです。
わたしはいぶりがっこが大好きで秋田に帰省する知り合いに「いぶりがっこ！いぶりがっこ買ってきて！」といつもお願いするぐらいです。
そのいぶりがっこがスナックになっている。
これはもう買うしかありませんね。
さてKALDIで買ってきたこちらのいぶりがっこおかき。
ローマ字で「Iburi-Gakko」と書いてあるのが超COOLです。
早速開封してみます。
ほのかにいぶりがっこの香りがするおかき。
早速頂いてみましょう。
一口目を食べた瞬間の感想は「あれっ？これチーズ入ってる？」でした。
ところがパッケージ裏面の原材料表示を見てもチーズとはどこにも書いてません。
いぶりがっこおかき
原材料名：もち米（国産）、うるち米（国産）、植物油脂、いぶりがっこ風味シーズニング（砂糖、たん白加水分解物、粉末小麦発酵調味料、ブドウ糖、食塩）、調味料（アミノ酸）、香料、微粒二酸化ケイ素、酸味料、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む）
原材料名：もち米（国産）、うるち米（国産）、植物油脂、いぶりがっこ風味シーズニング（砂糖、たん白加水分解物、粉末小麦発酵調味料、ブドウ糖、食塩）、調味料（アミノ酸）、香料、微粒二酸化ケイ素、酸味料、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む）
ということはおそらく「いぶりがっこ風味シーズニング」「香料」「酸味料」あたりがチーズのような風味を醸し出しているのでしょう。
チーズっぽさが強くて、あまりいぶりがっこっぽさは感じられませんが、味付け強めで美味しくてどんどん食べられます。
内容量40gですが一気に全部食べてしまいました。
「いぶりがっこっぽいチーズおかき」といった感じでしたが、いぶりがっこ好きは一度試してみてはいかがでしょうか。
