先日、柏高島屋の地下2階でやっているバレンタインシーズンのチョコレート催事「アムール・デュ・ショコラ」に行ってきました。約30ものブランドがデパ地下の催事場にひしめきあう、チョコレートのお祭りです。
ギフト用のチョコレート購入を済ませたあと「自分用にもお土産を買って帰ろう！」と思い、イベント会場をぐるっと一周するあいだに試食させてもらったお店の中で一番気に入ったお店に再度向かいました。
それが、イタリアのチョコレートの老舗「カファレル(Caffarel)」のブースです。
カファレルでジャンドゥーヤチョコを購入
チョコレートを選んでウロウロ歩いている間に、試食を差し出してくれた店舗は10店舗ぐらいあったと思います。その中で、個人的に一番印象に残ったのがカファレルのジャンドゥーヤチョコレートでした。
カファレルの店舗に戻ると、先ほどと同じ店員さんが再度試食を差し出してくれました。試食で味を確認し「確かにこの店で間違いない」ということで自分用のお土産チョコはカファレルで購入することにしました。
「ジャンドゥーヤチョコレート」のビターと通常版を試食させていただき、ビターのほうがヘーゼルナッツの香りが引き立つ感じがしたのでビターを購入しました。自分用なので、缶入りではなく板チョコのほうを購入です。
お値段は税込712円でした。
食べてみた感想
家に帰ってさっそくパッケージを開けて中身を見てみます。
商品名は「グルメバー ジャンドゥーヤビター」とあります。こちらが正式名称なのでしょうか。
中のチョコレートは力強い焦げ茶色をしています。横から見ると2層に分かれていて、上がビターチョコレート、下がジャンドゥーヤチョコレートになっているようです。
口に含むと、まずその柔らかさに驚きます。カファレル社のジャンドゥーヤにはヘーゼルナッツが28%も含まれているそうなので、それがこの柔らかさの秘訣なのかもしれません。ふわーっと柔らかく溶けていく感じが最高です。
柔らかさの次に感じたのは、ヘーゼルナッツの濃厚な香り。口の中から喉の奥までヘーゼルナッツの香りが広がっていきます。食べ終わったあともしばらく鼻腔の中に心地よいヘーゼルナッツとカカオの香りが残って、余韻もじゅうぶん楽しめました。
大満足です。
原材料名など
原材料名を見ると、ココアバターよりもヘーゼルナッツのほうが分量が多いことがわかります。これなら、あの濃厚な香りも納得です。
内容量は100g、カロリーは600kcalとの表示でした。
おわりに
イタリアの老舗「カファレル」のチョコレート、買って大正解でした。
「ヘーゼルナッツ最高！」
「ジャンドゥーヤ最高！」
って感じです。
来年もチョコレート催事でカファレルのブースがあったらまた買おうと思います。
