以前8泊9日で入院した時のすべての食事を写真付きでお届けします。
絶食からの回復食をどう進めるかの参考になると思います。
流動食から始めてだんだん固形食になっていきます。
また、腸にやさしい食事のため、感染性胃腸炎などの回復期に何から食べ始めればいいのかの参考にもなると思います。
実際、わたしはその後大腸憩室炎になった時などは自分でこの記事を読み返して何を食べるかを決めています。
入院1日目(2010年8月24日)
昼食
七分つき米120g、鰆の照り焼き80g、炒り豆腐、青菜の胡麻和え(514kcal)
→前日まで普通に外界の食事を食べていたのでごはんの少なさに絶望した…
夕食
七分つき米120g、ポークカレー、生野菜、果物、漬物、ヨーグルト、ノンオイルドレッシング(641kcal)
→下剤(ピンクの小粒の)を飲んでるのにカレー食べるってなんか変な感じ。
入院2日目(2010年8月25日)
朝食
レーズンロール60g、バター、ソテー(ウインナー入)30、果物、ヨーグルトドリンク(457kcal)
→この食事を最後に絶食。
液体の下剤を300mlぐらい飲む。
21時以降は水も飲めない絶飲食。
入院3日目、手術当日(2010年8月26日)
絶飲食
入院4日目、手術翌日(2010年8月27日)
絶食
水は飲める
ガスが出たら食事開始とのこと
入院5日目、手術2日後(2010年8月28日)
昼食
重湯150g、パック食塩、コーンポタージュスープ、フルーツゼリー、ヨーグルトドリンク(243kcal)
→朝ガスが出たので昼食から流動食開始。
これを食べるだけでも相当疲れた。でも重湯美味しかった。
夕食
重湯150g、パック食塩、コンソメスープ、卵豆腐100g、牛乳(261kcal)
入院6日目、手術3日後(2010年8月29日)
朝食
重湯150g、パック食塩、味噌汁スープ、テルミールミニ(265kcal)
→テルミールミニっていうのがテルモが出してる麦茶味のドリンクで、カロリーメイト(缶)みたいな味でなかなか美味しかった。
昼食
三分粥200g、西京焼魚40g、高野豆腐と大根の煮物、白菜の煮浸し、ヨーグルト(291kcal)
→重湯を3食の後三分粥に格上げ。
噛めるおかずが初めて出たので咀嚼の喜びをかみしめる。
夕食
三分粥200g、コンソメスープ、鶏肉トマト煮、ポテトサラダ、梅びしお(412kcal)
→久しぶりの鶏肉！
入院7日目、手術4日後(2010年8月30日)
朝食
三分粥200g、玉ねぎの味噌汁、卵とじ、鯛味噌、牛乳(378kcal)
昼食
五分粥250g、大根の味噌汁、鱸の蒸し魚80g、じゃがいもの煮物、キャベツの煮浸し、パック醤油(364kcal)
→五分粥にランクアップ。
夕食
五分粥250g、華風煮、奴豆腐100、マヨネーズサラダ、ヨーグルト、パック醤油(524kcal)
入院8日目、手術5日後(2010年8月31日)
朝食
五分粥250g、青菜の味噌汁、鰆の西京焼40g、梅びしお、牛乳(362kcal)
昼食
全粥250g、白菜と麸の味噌汁、焼肉70、五目煮(482kcal)
→ついに全粥！そして肉！
夕食
全粥250g、白身魚の田楽80g、煮物、青菜のお浸し、果物(441kcal)
→茄子の煮物が美味しかった。この病院でご飯がまずいと思ったことが無い。
入院9日目、手術6日後、退院日(2010年9月1日)
朝食
レーズンロール60g、バター、ゆで卵、生野菜、牛乳(451kcal)
辛い絶食からの回復食を経て、この後晴れて退院となりました！
